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        食品安全及衛生一直是大家所關心的焦點,為了讓消費者更放心食用喜憨兒所生產製造的西點、麵包等相關烘焙品,並提高產品品質及衛生,基金會一年前開始籌劃食品安全國際認證工作,並自去年10月找顧問著手推動。今年4月順利取得ISO22000及HACCP國際認證!24日當天台灣檢驗科技(SGS)國際驗證服務部資深部經理蔡福欽,特地前來進行授證儀式,而通路代表萊爾富超商南區營業處經理周曉孜也蒞臨祝賀。 
        ISO22000食品安全管理體系,旨在確保食品安全。基金會聘請ISO專業顧問團也就是國立成功大學產業永續發展中心專案經理涂秀妹,協助食品衛生管理教育訓練、場區生產動線的規劃、文件表單的建立等。導入新系統的同時,工作同仁必須改變以往的工作習慣,包含進入工作場區前須先穿著標準服裝、鞋子、口罩、帽子等,然後要洗手、消毒等方能進入場區工作。為了避免食物交叉汙染,工作區域分為生食區、烘烤區、成品區、出貨區等,須依照標準化流程生產製造,每個環節都要謹慎小心,目的就是為了提供高品質的產品讓消費者安心食用。

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2012/04/13至2012/05/13
Miss Petite蜜思波緹小姐以一系列膠原蛋白飲的公益特惠組合,每銷售一組即提撥10%作為愛心捐款,讓您在寵愛自已、寵愛媽媽的同時,將您的愛心與善心幫助認真工作的憨兒,而愛美的你也將由內而外的散發出最自然迷人的光芒!!

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喜憨兒新竹烘焙工場母親節蛋糕開始預購囉!!

4月22日前預購還有8折優惠!

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ISO22000食品安全管理體系,旨在保證食品供應鏈無懈可擊,以確保食品安全。為了讓消費者更放心食用喜憨兒庇護工場所生產製造的西點、麵包等相關烘焙品,並提高產品品質及衛生,自201110月開始推動ISO22000HACCP國際認證的工作。基金會聘請ISO專業顧問團協助食品衛生管理教育訓練、場區生產動線的規劃、文件表單的建立等。經過五個多月的努力,我們真的做到了!未來將妥善的運用這些制度,精進機器設備,提供更多工作機會給憨兒們,秉持更嚴謹的態度,嚴格把關每項產品,確保食品品質及安全,提供消費者食品最滿意的保證。

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統一精工速邁樂加油中心響應送愛到部落計劃,與喜憨兒基金會推出「捐贈點數活動」,即日起至5/8止,邀請會員朋友於全台113smile加油據點共同參與這個美好的故事。

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