喜憨兒基金會部落格

美味的牛軋糖，很多家，
有名的鳳梨酥，也很多家。

不過，由喜憨兒出品的牛軋糖與鳳梨酥，倒是第一次嚐到。

提到對喜憨兒的印象，
大家或許都是聯想到「麵包」！

不過，事實上，
喜憨兒的美味，不僅僅侷限於麵包，
託 Meli 的福，這次就嚐到了喜憨兒的新商品─「牛軋糖與鳳梨酥」。


話說，當我打開牛軋糖的包裝紙時，撲鼻而來的就是濃濃的牛奶香！


牛軋糖咬下口時，整個就是軟，(跟我想像不一樣，我還以為是硬的 =..=)
濃濃的奶香，加上香脆的堅果，吃起來不會太甜！
加上不會黏牙，就讓人不禁越咬越順口....


另外，喜憨兒還研發了新口味─咖啡跟抹茶口味的鳳梨酥。


說實話，吃慣了正常版的鳳梨酥，
現在突然冒出了多重口味的組合，
讓人不禁疑惑，到底吃起來會是蝦米奇妙的感覺？


所以，我先把鳳梨酥切開來研究看看！
結果發現，口味是融合在餅皮中，
其實裡面的餡料依舊是正港的鳳梨酥！


記得以前吃鳳梨酥，常會吃到滿身酥....XD

所以，在切這新口味的鳳梨酥時，整個很小心翼翼，
結果，喜憨兒的鳳梨酥好紮實喔！切了竟然沒有散掉ㄟ....


( 哇哈哈哈...搞不好是我功力太好的關係 ... XD )


話說小酥酥還沒入口前，
抹茶味的，就一直散發著清新的抹茶香，
咖啡味的，就一直散發著濃郁的咖啡豆香，
所以，讓我毫不猶豫的就送進嘴裡。


原本紮實的小酥酥，在吃下口後，
整個化開成粒粒分明的"小酥酥"......Good！


含有抹茶跟咖啡口味的鳳梨酥，
味道並不會衝突，反而很融合~
加了抹茶和咖啡後，
平凡的鳳梨酥，口感瞬間變得多元又豐富。


不禁佩服喜憨兒的技術怎麼這麼強，
牛軋糖可以做的軟又不黏牙，
鳳梨酥做的不會散又很酥....哈哈哈！


不過我想，在這些美味的背後，
也許有很多不為人知的辛苦與汗水吧！


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至於想嚐嚐看的朋友，就出來跟我聚聚，
這樣我就可以分一些請你吃！哈哈哈哈！
本文引用自 攝繪生活 http://www.wretch.cc/blog/life4u/21650705