喜憨兒基金會部落格

　　「我..我..我要出去工作了！」，說起話來有點口吃和緩慢的小安，向會館的工作人員告知他將要外出就業的訊息，「恭喜你唷！小安。」，大家發自內心向小安祝賀，並七嘴八舌耳提面命一番，「不要睡過頭啦…不要遲到唷…要聽就服員和老闆的話喔！」，我先是看到小安以兩手作揖，像候選人拜票一樣的回應大家的祝賀，從此動作看的出他的開心和自信，在聽到大家的提醒後，小安又不好意思的搔搔頭，笑笑的表示「會啦」。

　　小安原為喜憨兒烘焙屋竹北工作站之庇護員工，擔任內場烘焙助手，從事烘焙品的裝飾及整型，因工作能力受到肯定，且有適合的工作機會，所以經由就服員媒合至目前的義大利料理餐廳工作，小安還向師傅說：「我要去外面做師傅囉！」。

　　目前的小安在餐廳中協助製作比薩和小餐包，雖然比薩皮桿的尚不算上手，在厚薄的拿捏上仍需要時間練習，但因小安在現場願意學習的態度受到師傅的肯定。小安在初期時的確出現了遲到等小狀況，就服員期待小安對工作可以更有責任感，所以拿著工作規範一字一字的念給小安聽，並請小安「畫押」，代表他也同意會遵守，目前這個月小安的遲到狀況好多了，工作更上軌道了，期待他真的在未來可以成為他口中的「師傅」唷！社福部/就服組長/楊貴英