「這是我自己做的喔」！阿綸將獨立完成的月餅拿給師傅看，大聲的說！
22歲中度智能障礙的阿綸，是喜憨兒庇護工場裡的烘焙小助手，他看不懂文字，數字的認知能力也不好。剛開始學習製作月餅時，原料容易拿錯、秤重也無法準確，曾經有幾次想要放棄！但在工場師傅及就服員的協助下，利用圖片及標示輔助阿綸，經過阿綸自己的重複練習，現在他已經能獨當一面，這是阿綸用努力的汗水換來的成果。
基金會十八年來致力為心智障礙者提供烘焙工作訓練服務，為了追求食品安全衛生的高規格，今年四月份高雄庇護工場順利取得ISO22000與HACCP國際認證。基金會統計至100年止，於喜憨兒烘焙屋或庇護工場接受訓練的憨兒有603位，轉介至社區化就業方案的憨兒178位，喜憨兒社會服務共計為1,648萬人次，平均每年短期服務超過10,000小時，4,800人次。
今年中秋月餅組合包括廣式月餅，其中有棗泥與蓮蓉口味，綠豆椪與蛋黃酥、鳳梨酥更是適合喜愛傳統口味的消費者。一份消費，兩分幫助，喜憨兒支持台灣農業，採用100%天然鮮果直接製作成台南玉井愛文乾、台南關廟鳳梨乾、高雄燕巢芭樂乾，希望為農民創造更多價值。新推出「敢心茶」禮盒，諧音台語「甘心」，享用美味月餅的同時，也感受到憨兒專注包裝禮盒的美好心意。「紅豆米禮盒」來自萬丹的超大紅豆，與花蓮縣富里鄉新鮮米，希望可將憨兒的專注與農民的努力共同分享給社會大眾。
送愛到部落活動開跑已三年多，號召社會大眾認購由喜憨兒烘焙坊生產的烘焙品，去年總共募集16,748盒愛心月餅送往花蓮、台東、高雄、屏東等地區160所偏鄉部落小學。在送愛到部落的過程中發生很多故事，其中有個讓人印象深刻：「100年中秋節前幾天，屏東大平國小因颱風導致校園淹水。我們帶著大眾認購的愛心月餅到學校，100位學童滿足地拿著愛心月餅。離去前，校長叫住基金會的工作人員，說明前幾天來電訂購月餅時發現已過訂購期間，但希望我們將全校師生的心意2,000元帶回去，讓孩子也有機會參與送愛到部落的計劃，能夠知道懂得接受，也懂得回饋」。
今年預計募集40,230盒月餅，與社會大眾一同實現送愛到部落的美好心願。訂購喜憨兒月餅，可上喜憨禮購物城www.careus.org.tw選購，或來電(07)726-6096(公事部)。
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