03 拷貝  

 

在高雄市政大廳的一角,有一處充滿溫馨的天地,有一群為工作努力的天使,對於工作的熱情,藉由烘焙及咖啡的香氣傳遞進客人心裡,期待您的蒞臨,讓我們為您送上熱情的服務。

   「老師,麵包來了!!」說完就自各準備夾子、包裝袋、口罩、托盤準備上工,進行清點及包裝麵包的作業。其實,麵包車載來的是工作的希望,學員依著麵包的品項「1.2.3.4.5…」仔細的點數,雖然慢,但認真投入的神情,總會吸引過路人的目光,包裝麵包需要使用夾子將麵包袋撐開,再將麵包夾起放入,現烤鬆軟且形狀各異的麵包,要夾起對學員而言是有難度的,要放入麵包袋中,難度又更鉅,學員從一次又一次的練習,到現在5-6個麵包箱的麵包,已能在40分鐘左右就能夾完;另外包裝麵包,是以立體包裝法進行包裝,如何拉、怎麼摺,才能完美的呈現出麵包的可口,讓客人願意購買又是一項挑戰,每回客人來購買麵包時,學員會將麵包盤遞上,看見客人將盤子裝滿,學員臉上露出滿意的微笑; 有時更貼心的將客人選購的麵包送至櫃檯結帳,客人對學員的服務感到窩心,也對學員的笑臉留下深刻印象,看見架上的麵包越來越少,或是客人肯定麵包好滋味時,學員抬頭漾開的笑容,很甜,從中得到的是工作帶來的成就及肯定。

    我們感謝您購買我們的麵包,感謝您肯定我們的價值,而我們回報您的是暖心暖胃的幸福滋味。  ( 文/ 市府站社工員王欣怡)

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    careus1995 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()