喜憨兒基金會部落格

店長 柯佩青

 喜憨兒新北市府門市重新開幕，為了有更好的服務與訓練、我們新增加了半自動咖啡機。一開始夥伴們看到半自動咖啡機，驚呼聲不斷，充滿了訝異、不可置信的問姊姊這機器要給誰來使用呀？沒有人會吧？我非常淡定的回答大家：＂就是我們呀，要給我們使用的＂夥伴們馬上反應說：＂怎麼可能、那個很燙，我們不行的＂我再詢問夥伴們：＂難道你們不想看到客人覺得你們很厲害嗎？不想要學其它的技能嗎？＂這時夥伴們鴉雀無聲，不知該如何回答。

 接著和職輔員討論，該怎麼樣讓我們的夥伴可以主動學習？我們決定一開始只要有夥伴願意來練習磨咖啡豆，我們就用鼓勵的方式，告訴夥伴你們真的好棒！不僅僅是工作同仁，就連旁邊的客人也會說：＂哇！你們好厲害，會用這麼複雜的機器＂！

一次、兩次、三次….不斷的練習，最後終於達到可以端出檯面賣給客人的水準了。客人等待的過程中，似乎也在享受夥伴們製作飲料的過程，或許我們的擔心是多餘的，原本是擔心夥伴們會因為害怕而不願意學習，但其實只要一同陪伴、一起承擔、就有機會度過關卡，分享被讚美的喜悅。