喜憨兒基金會部落格

新竹市政府今年辦理勞動節模範勞工表揚大會，喜憨兒基金會建中烘焙餐廳裡有一位人如其名的庇護員工趙力勤，因工作努力勤奮，獲選為模範身心障礙庇護員工，公開接受表揚。

力勤進入喜憨兒建中餐廳服務，至今已滿11年，擔任內場廚務助理，負責食材備料、餐點製作、環境清潔等，接著也擔任過外場服務人員和內場餐點備料及製作。她的臉上總是充滿笑容，與同事相處相當融洽，是店裡的開心果，對於新工作技能，也非常積極主動的學習。

力勤目前已可在平日時段獨力完成烤炸物的出餐，其實是半年多來努力的成果。一開始學習烤炸物時，她既看不懂計時器按鈕說明，也分不清楚烤炸物的種類，就服員協助她用圖片搭配文字的方式來學習，經過不斷地討論、修改，終於設計出屬於力勤的烤炸物圖表。實際上場時，力勤手忙腳亂，常常需要協助，但她勤能補拙，利用空檔複習與精進烤炸物的流程，期許自己儘早到達獨力快速完成每道餐點的境界。

對力勤而言，在喜憨兒餐廳服務的每一天，只要看到顧客的笑容，就是她最大的鼓勵和學習新事物的動力。她希望自己未來可以越來越進步，成為獨當一面的內場小師傅，並希望可以透過自己的努力，獨立賺錢養活自己，讓家人感到驕傲！

公益行銷部 整理