02不簡單的「喜」餅.jpeg

4月底妹妹結婚了,訂購了喜憨兒烘焙屋的喜餅,這也是我第一次有機會看到別人收到喜憨兒喜餅的反應。

平常處理客人的喜餅訂單時,看到的都是款式、數量、日期、地址等等資料數據。一直以來都非常好奇婚禮上賓客拿到喜餅的反應。這次卻不同,我在現場幫忙發送喜餅、與賓客寒暄、與工作人員討論,才發現,平日工作所處理的訂單上寫的50盒、100盒、200盒絕不僅僅是為庇護工場帶來相應的營收而已。當下聽到許多賓客說「哇!是喜憨兒的喜餅耶!看起來質感很棒耶!」、「我朋友也是用喜憨兒的,送禮又做愛心,很讚」、「來我店裡拍婚紗的新人,我也都推薦喜憨兒喜餅」。說實在,當下心情真的很激動而且溫暖到很想哭。

這次是第一次體會到,我們與憨兒夥伴們攜手,日復一日踏實的工作,最後的成果能以這樣的形式融入到一般人的生活中,對我們來說是一件何其幸運且值得珍惜的一件事。

毫無疑問地,我為一起工作的憨兒夥伴們感到驕傲。然而庇護工場的經營不是靠催淚的故事、煽情的訴求,而是在與客人互動之間,把我們所信仰的價值與憨兒的努力一點一點地讓社會大眾看見、理解,進而累積成一股來自社會的支持力量。如此循環,可以讓我們在辛勞之中不忘初衷,品牌的力量也才能厚積薄發,細水長流。

光復店長/蔡文豪
 

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