【本報雲林訊】婚禮也能節能減碳，相戀五年的劉紀谷、江穎盈，昨天中午共同以「低碳婚禮」走上紅毯另一端，不但獲得賓客滿滿祝福，同時得到環保署發出的國內「低碳婚禮」首份「環保嫁妝」十萬元。
劉紀谷、江穎盈提出的「低碳婚禮」，要求餐廳不使用魚翅、牛肉（碳排放比雞、豬肉高）及保育類動物入菜，並盡量使用當令、當地食材。除在菜單上印製說明，還鼓勵賓客將喜筵中吃不完的菜打包。
喜餅、喜糖部分，兩位新人選用鐵盒喜憨兒喜餅，鐵盒可供賓客重覆使用。喜糖選用有碳標籤商品，宴席使用瓷器餐具，不使用免洗、塑膠餐具，他們還發電子喜帖，請賓客自備環保餐具。
就連參加喜筵的親友，兩人也在電子喜帖中，鼓勵賓客共乘前往婚禮會場，還安排北市和新北市親友，在板橋火車站一起搭巴士南下參加婚宴，沿途還在高速公路交流道接送「散客」。
新人也未贈送賓客婚禮小禮物，改以替每名賓客捐出四十元「婚禮捐」給聯合勸募，讓賓客一起做公益。婚禮現場，主持人還安排環保常識大考驗，要讓參加婚禮的賓客，邊吃喜酒邊提升環保概念。
轉載至http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=245356 人間福報
劉紀谷、江穎盈提出的「低碳婚禮」，要求餐廳不使用魚翅、牛肉（碳排放比雞、豬肉高）及保育類動物入菜，並盡量使用當令、當地食材。除在菜單上印製說明，還鼓勵賓客將喜筵中吃不完的菜打包。
喜餅、喜糖部分，兩位新人選用鐵盒喜憨兒喜餅，鐵盒可供賓客重覆使用。喜糖選用有碳標籤商品，宴席使用瓷器餐具，不使用免洗、塑膠餐具，他們還發電子喜帖，請賓客自備環保餐具。
就連參加喜筵的親友，兩人也在電子喜帖中，鼓勵賓客共乘前往婚禮會場，還安排北市和新北市親友，在板橋火車站一起搭巴士南下參加婚宴，沿途還在高速公路交流道接送「散客」。
新人也未贈送賓客婚禮小禮物，改以替每名賓客捐出四十元「婚禮捐」給聯合勸募，讓賓客一起做公益。婚禮現場，主持人還安排環保常識大考驗，要讓參加婚禮的賓客，邊吃喜酒邊提升環保概念。
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