喜憨兒高雄庇護工場獲頒衛生自主管理標章 @ 喜憨兒基金會部落格

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為提供消費者安全、友善的餐飲衛生安全環境，高雄市政府衛生局特別藉由衛生評鑑機制，擴大舉辦優良餐飲業者暨衛生自主管理標章認證，喜憨兒高雄庇護工場獲頒衛生自主管理標章， 12月25日上午假高雄圓山大飯店舉行授證儀式，由衛生局副局長蘇娟娟頒發認證標章。辦理優良餐飲業者暨衛生自主管理標章認證的目的，主要是基於保障消費者餐飲衛生安全、落實業者衛生自主管理，要求業者選購安全合格食品並加強食材使用源頭的管制，以降低食品中毒機率，希望藉由衛生評鑑機制、加強食材及其品質安全的查核，提供消費者安心外食的環境。敬請安心品嘗及採購喜憨兒庇護工場商品！