喜憨兒基金會部落格

位於新北市的喜憨兒庇護工場，為了讓消費者更放心食用喜憨兒所生產製造的西點、麵包等相關烘焙品，並提高產品品質及衛生，基金會5個月前開始籌劃食品安全國際認證工作，並找顧問著手推動，順利通過ISO9001國際品質管理認證。

6月26日晚上”小英姐姐”蒞臨喜憨兒創作料理，體驗憨兒的服務與料理，席間對於基金會的努力及憨兒的表現讚不絕口！當她知道憨兒在習有一技之長後也願意回饋社會，發起「送愛到部落」活動，請社會大眾購買憨兒製作的點心餐盒，憨兒們再將這些愛心餐盒送到部落給需要的學童。一方面營養補給，二方面用憨兒殘而不廢的精神鼓勵他們用功讀書。

喜憨兒基金會即將18歲了！至1995年成立至今，感謝所有大小朋友們的支持，喜憨兒烘焙工場，每天都有新鮮烘焙製作的手工麵包及餅乾，麵包咬一口，就感受到Q軟又彈性，餅乾是香脆紮實，越嚼越香!!

遠雄人壽秉持著「為生命增添好生活」的自我期許，支持喜憨兒「送愛到部落」計劃，為鼓勵遠雄人壽保戶共同響應愛心餐盒認捐活動，即日起至2012/12/31為止，遠雄保戶凡捐款，即可獲得捐款金額5倍的雄讚紅利點數!!

        端午節前夕，馬英九總統（6/16）光顧「喜憨兒烘焙屋光復門市」，購買憨兒們用心、認真手作而成的招牌糕點「蜂蜜香柚捲」，並訂購600盒，贈送給新北市六家老人福利機構，作為端午節伴手禮。馬總統說，這款「蜂蜜香柚捲」是烘焙屋糕點中最受歡迎的人氣商品，醇甜柔順的蜂蜜搭上清香淡雅的柚子，清爽的好滋味最合適夏日季節，同時還匯聚憨兒製作時的用心，呼籲民眾支持選購「庇護工場」的「真心良品」。
        喜憨兒基金會成立十七年來，在台北、新竹及高雄以「烘焙屋」、「餐廳」等方式作為心智障礙者工作訓練與技能培養的場域，讓憨兒從一個被服務者轉為服務他人的角色，扭轉社會大眾對憨兒的刻板印象，更使民眾在藉由門市的經營模式，更容易接觸與接納憨兒。

台北市仁愛國小附幼仁仁班配合學期主題「快樂小廚師--愛心鬆餅」，由小朋友們創立「愛心仁仁餅屋」在校內義賣愛心鬆餅。
不僅愛心鬆餅熱賣造成學校轟動，義賣金額達六千多元，小朋友們在老師的帶領下親赴喜憨兒基金會；將義賣所得款項親手交付於憨兒大哥哥，小朋友們還獻上集體共同創作的鬆餅歌與大哥哥、大姐姐們分享。

喜憨兒基金會2011年服務成果     

公事組副組長周美汝

   「18度C巧克力工房」位於南投埔里小鎮，首次參加台北國際烘焙設備展，從3/22-3/25為期四天的展期銷售所得提撥18%作公益。

轉載至欣傳媒  生活新聞           2012/02/03 【許家禎／台北報導】

曾獲得國際魔術界奧斯卡「梅林獎」的魔術師李佳峰，今（3）日創下金氏紀錄，於台北書展完成連續101小時內共101場魔術演出，第101場演出邀請喜憨兒小婷同歡，將小婷「漂浮」在空中，讓現場民眾嘖嘖稱奇，不過歷經101小時不間斷演出，體力耗盡的他大呼「現在最想睡個三天三夜」！

喜憨兒烘焙屋及餐廳提供憨兒多元的工作訓練，其生產的麵包、蛋糕及年節特色點心，一向深受社會大眾喜愛。為了讓更多人知道喜憨兒的美味產品，基金會特別與熱寫試用團號召愛心熱寫超人，希望藉助部落客的力量，把愛心甜點介紹給更多人知道!!! 6月4日 前報名參加成為愛心寫手，即可免費得到喜憨兒基金會提供的熱寫產品，讓您品嘗美味，又能幫助心智障礙的朋友們!!!

【高雄訊】由高雄市政府新聞局與觀光局合辦的首屆「高雄精品徵集評鑑」活動，今(24)日召開食品類複審，由型男大主廚詹姆士等五位黃金評審陣容，歷經4小時的審核討論，從219件商品中選出20件代表高雄的特色精品，共同建立高雄城市品牌魅力。

有一群孩子，他們可能不是很聰明，但比一般人更認真的生活、工作、學習著；
太平洋商旅看見了他們的努力，邀您一起來幫助他們，讓憨兒擁有一技之長，自力更生。

統一精工速邁樂加油中心響應送愛到部落計劃，與喜憨兒基金會推出「捐贈點數活動」，活動自4/9至5/8短短一個月的時間，全台113個smile加油據點湧進近萬筆的捐點筆數，總捐助點數117,960,000點，統一精工加碼支持11,796,000點，所募集的點數共可支持520位學童一學期的營養餐盒。

華南產物保險從5月1日至6月30日止，發起線上要保『汽機車強制險』，每一筆保單提撥50元作公益，響應喜憨兒基金會『送愛到部落』餐盒認購計畫，幫助偏遠部落學童。