從4月份起光復店在每周三的18:00-19:00,讓內場的學徒們輪流到店外騎樓現場製作調理類麵包,讓大家有機會看到他們的努力及成果。(當然也謝謝平時要烤門市所有麵包,又要撥時間出來,慢慢教導憨兒學徒們的兩位師傅-阿和師傅&阿賢師傅!)
- May 06 Wed 2009 12:02
Live Show~小錦的初體驗
- Apr 23 Thu 2009 13:43
烘焙體驗系列活動為憨兒們帶來的影響
自從合格貼紙考核活動開跑以來,觀察到憨兒不同了!客人的肯定和帶來的榮譽感,讓實習收銀員們更加重視自己的工作,我們一起討論如何能將服務做得更好,憨兒們也能有自己的想法(而且是被尊重且接納的),可以自主地對工作檢討並提出意見。
以往動作較慢的小廷,因為擔心少被貼了幾張貼紙,飯後的收拾速度加快了;比較不會控制自己情緒的小成,因為要做好收銀員的角色,努力學習不要常常發脾氣,要有耐心;沒當班的實習收銀員,還會幫同學跟客人”拉票”喔(憨兒們都開玩笑說,實習收銀員的布條好像選舉時候選人的布條喔!)跟客人解釋:「如果你覺得他的表現得很好,可以幫他貼一張合格貼紙喔!」雖然會偷偷算自己和同學各得到幾張貼紙,但是仍然會互相合作。
- Apr 17 Fri 2009 14:23
「憨喜農場」落成啟用
- Apr 17 Fri 2009 14:16
『百萬火擊做公益!!』
邀請大家點擊做公益,您每點擊一次,台新保險代理人公司就相對捐出一塊錢給憨喜農場喔!! |