最近，家長送給家園新鮮採摘的洋蔥。經過住民們的討論後，大家很興奮的決定：要親自動手包水餃！我接著請他們想一想，除了洋蔥以外，包水餃時還要準備什麼材料？小源很快回答：「要加豬肉」，小安提出「要買水餃皮」，而阿志則有自信的說：「我會包水餃」。
包水餃的當天，住民們一回到家園就立刻做好清潔工作並到餐桌前集合。接著，在我的口頭提示下，愛下廚的小安將洋蔥、絞肉和調味料攪拌成水餃餡，同時協助他們將餡料放在餃皮上，並請大家試著捏捏看：小衛、小源用心的、慢慢的把餃皮捏起來，一點也不緊張；小安則很小心、動作溫柔的輕捏餃皮；會包水餃的阿志速度真快，一下子就捏好一顆，他也熱心的教阿祥包水餃。一盤一盤的水餃終於包好了，住民們端起盤子，很有秩序的到廚房，準備煮水餃。
經過一番努力，「洋蔥豬肉水餃」上桌了！大家笑容滿面的圍著餐桌，一邊迫不及待的拿起筷子品嚐自己辛苦完成的水餃，一邊開開心心的說：「真好吃！」
教保員 黃莉莉
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