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02 小祥  

                    就服員 侯沛羽

回想起小祥剛進喜憨兒時,時常因為翹班問題而讓就服員頭痛不已,就服員想盡辦法不斷的與小祥建立關係並溝通,小祥終於可以把心思放在工作上,也常跟就服員說希望以後可以獨立,不讓媽媽擔心。

漸漸的發現,小祥的體貼是表現在工作的細節中,許多份內工作都可以用心做到,連就服員想幫忙時,都堅持要自己完成。即使小祥可以做好大部份的工作,也獲得許多的讚賞,但他的內心還是渴望不斷挑戰與成長,有天他滔滔不絕跟就服員分享自學的魔術技法時,就服員聽到小祥生動活潑的介紹,靈機一動的問:「小祥,你想試著把這裡的工作介紹給大家知道嗎?」。

就這樣,開始了小祥導覽培訓的練習,最初他會因緊張而抗拒練習,在不斷的鼓勵後,終於願意接下麥克風演練,從服裝儀容到說話語氣都會不斷的修正,甚至連字句與動作都經過嚴格要求,為的是希望可以呈現最好的表現給每個來到創作料理的客人。經過幾個月的密集訓練後,終於,小祥成功的獨自導覽了一次的參訪行程,在場客人無不驚嘆於小祥的口條與勇氣,並給予他滿滿的鼓勵,這也讓小祥更有自信了。

現在的小祥,是我們創作料理的導覽培訓人員,不只少了最初練習時的退縮態度,而且連工作表現也愈來愈好了,小祥藉由導覽把創作料理的精隨推廣出去,也讓自己可以更勇敢的面對人群,而許多來訪的客人也都是小祥的粉絲呢!

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